Hummus Grundrezept

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Zutaten:

1 Dose (400 gr.) Kichererbsen, Abtropfgewicht 250 gr.

2 Knoblauchzehen

2 – 3 TL Öl

3 TL frisch gepresster Zitronensaft

2 – 3 TL Sesampaste (Tahini)

1 TL Kreuzkümmel (Cumin)

1 TL Paprikapulver, eldelsüß

Salz

 

Zubereitung:

  1. Kichererbsen unter Wasser abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen .
  2. Dann alle Zutaten mit einem Pürierstab oder einem Zerkleinerer pürieren und fertig!

 

Mit warmem Fadenbrot oder/und Gemüsesticks (z.B. Sellerie, Gurken, Mohrrüben, Paprika) servieren. Ein toller Snack für Zwischendurch oder eine Party. 😉

  2 comments for “Hummus Grundrezept

  1. Lobivia
    13. April 2016 at 11:54

    Habe heute zum erstenmal Hummus selbstgemacht.
    Super Rezept, dankeschön

    • Laura
      13. April 2016 at 14:52

      Ohh das freut mich sehr!!! 🙂

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