Kategorie: Dips

Hummus Grundrezept

  Zutaten: 1 Dose (400 gr.) Kichererbsen, Abtropfgewicht 250 gr. 2 Knoblauchzehen 2 – 3 TL Öl 3 TL frisch gepresster Zitronensaft 2 – 3 TL Sesampaste (Tahini) 1 TL Kreuzkümmel (Cumin) 1 TL Paprikapulver, eldelsüß Salz   Zubereitung: Kichererbsen unter Wasser abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen . Dann alle Zutaten mit einem Pürierstab oder einem Zerkleinerer pürieren und fertig!  … Read more →