Schlagwort: Zucchini

Zucchinitaler mit Quark Dip

Zutaten für den Dip: 2 Becher Quark 1 Becher Hüttenkäse 200 gr. Schafskäse 1 rote Zwiebel 1 Bund frisches Basilikum Pfeffer 1 EL Öliven- oder Leinöl Zutaten für die Zucchinitaler: 2 Zucchini 1 Mohrrübe 3 EL Mehl 2 Eier Zubereitung: Die Zucchini und die Mohrrübe raspeln. In eine Schüssel geben und mit den Eiern und und dem Mehl vermengen. In… Read more →