Kokos-Bananen Chia Pudding

Zutaten:

  • 1 Banane
  • 50 ml Kokosmilch/ Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • 3 EL Kokosflocken
  • 1 EL Mandelsplitter
  • 1 TL Vanille
  • Obst nach Wahl (besonders gut schmecken dazu Weintrauben und Erdbeeren)

Zubereitung:

Die Banane in einer Müslischale zerdrücken. Die Chiasamen und die Reismilch hinzugeben und alles für mindestens 1 Stunde (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen. Danach sollten die Chiasamen aufgequollen sein. Nun noch die Kokosflocken, die Vanille und die Mandelsplitter untermengen. Mit Obst garnieren und fertig! Das perfekte Frühstück für die wärmeren Tage 🙂

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  1 comment for “Kokos-Bananen Chia Pudding

  1. Volker
    19. August 2015 at 9:55

    Das sieht ja richtig lecker aus! Freue mich schon auf die nächsten Rezepte! Lg

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