Tomaten-Schafskäse-Creme

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Zutaten:

200 gr. Schafskäse (oder Feta)

180 gr. getrocknete Tomaten in Öl

3-4 EL Öl

1 Knoblauchzehe

 

Zubereitung:

  1. Schafskäse zerbröseln und mit den getrockneten Tomaten, dem Öl und einer Knoblauchzehe in eine Moulinette geben.
  2. Das Ganze zerkleinern, bis eine Paste entsteht. Fertig!
  3. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Öl verwenden.
  4. Der perfekte Dip zum Grillen für Baguette oder Brot.

 

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