Roggenvollkorn-Sandwich mit Joghurt-Thunfisch-Creme

IMG_5072

 

Zutaten:

1 Roggenvollkorn-Brötchen

50 gr. Thunfisch (in eigenem Saft)

50 gr. griechischer Joghurt

1/2 – 1 TL Senf (optional)

1/4 Gurke

Salz

Basilikumblätter

 

Zubereitung:

  1. Roggenvollkorn-Brötchen toasten oder im Ofen aufbacken.
  2. In der Zwischenzeit die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Den Thunfisch, den Joghurt, Senf und die Gurke vermischen und mit Salz abschmecken.
  4. Basilikumblätter waschen und auf der unteren Hälfte des Brötchens auslegen.
  5. Die Thunfisch Creme darübergeben, obere Hälfte des Brötchens darauflegen und genießen!
  6. Ein schnelles und gesundes Essen, gut vorzubereiten für die Arbeit oder die Schule.

 

Ich würde mich sehr über einen Kommentar freuen! 🙂

 

  2 comments for “Roggenvollkorn-Sandwich mit Joghurt-Thunfisch-Creme

  1. Teresa
    8. Januar 2016 at 14:05

    Schmeckt super lecker und sehr gut zum Mitnehmen zur Uni! 😉

    • Laura
      10. Januar 2016 at 18:19

      Danke! 🙂

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.