Kategorie: Paleo

Rote Linsen Dal, sehr lecker, besser als beim Inder, beste Rezept, super gesund, sattmachend, linsen, Tomaten aus der dose, Petersilie, paprika, reis, Kurkuma, kümmel, Kreuzkümmel

Rote-Linsen-Dal

  Zutaten:   1 EL Rapsöl 250 gr. rote Linsen 2 Dosen gehackte Tomaten in Tomatensaft 1 Dose Kokosmilch 1/2 Dose Wasser 2 Zwiebeln, gewürfelt 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 gr. frische Tomaten, gewürfelt 1 TL Currypulver 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 3 TL Kreuzkümmel, ganz 1 TL Kurkuma 1 TL Garam Masala 1/2 rote Paprika, gewürfelt 1 Bund glatte Petersilie,… Read more →

Bananenfrühstücksbrei

Bananen-Frühstücksbrei

  Zutaten:   11/2 reife Bananen 4-5 EL feine Haferflocken oder Basismüsli 1 EL geschrotete Leinsamen 1/2 EL Chia-Samen 1/2 EL Ceylon Zimt 1 1/2 EL Erdnüsse, ungesalzen und naturbelassen 1 Kiwi 2 EL Blaubeeren (optional)       Zubereitung:   Eine Banane schälen und in einer Müslischale mit einer Gabel zerdrücken. Haferflocken, Leinsamen, Chia-Samen und Zimt hinzugeben und alles… Read more →

Tropischer Frühstücks-Smoothie

  Zutaten:   100 gr. Ananas (frisch oder aufgetaut) 50 gr. Mango (frisch oder aufgetaut) gr. Papaya (frisch oder aufgetaut) 1 Banane, geschält 100 ml. ungesüßtes Kokoswasser 100 ml. frisch gepresster Orangensaft 50 gr. zarte Haferflocken Chiasamen Erdnüsse Kokosflocken     Zubereitung:   Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Ananas, Mango und Papaya klein würfeln (falls ihr frische Früchte verwendet). Banane,… Read more →

Immunbooster Smoothie gegen Erkältungen

  Zutaten:   1 Banane (geschält) 2 Kiwis (geschält) 50 gr. Baby-Spinat 200 ml Kokoswasser 100 ml frisch gepresster Orangensaft 10 gr. Ingwer (geschält) 1 EL Chia Samen 1/2 EL Spirulina 1/2 TL Kurkuma Saft einer halben Zitrone     Zubereitung:   Alle Zutaten in einem Standmixer gut mixen und fertig!!!   Ich habe den Smoothie danach noch etwas in… Read more →

Weiche Vegane Himbeer-Taler

  Zutaten: (für 6 Taler)   1 Banane 100 gr. Haferfocken 50 gr. Erdnüsse 30 gr. gefrorene Himbeeren (oder Blaubeeren, Johannisbeeren etc.) 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz   Zubereitung: Den Ofen auf 180° C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Hälfte der Haferflocken und die Erdnüsse in einen Mixer geben und zu Mehl verarbeiten. Eine reife  Banane hinzugeben… Read more →

Gesundes Bananeneis mit Haferflocken, Erdnüssen und Früchten

  Zutaten:   2 reife Bananen, gefroren 30 gr. Haferflocken 20 gr. ungesalzene Erdnüsse Früchte nach Wahl (Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren sind meine Favoriten!) Chia-Samen   Zubereitung:   Banane schälen und in Scheiben schneiden. Bananenscheiben in einen verschließbaren Gefrierbeutel geben und über Nacht oder bis die Banane gefroren ist (mind. 2 h) in den Tiefkühlschrank legen. Gefrorene Bananenscheiben in einem… Read more →

Veganes Cashewkern Dressing

  Zutaten:   50 gr. Cashewkerne 1 1/2 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 1/2 TL Apfelessig 2 EL Mandelmilch (oder jede andere pflanzliche Milch ) 4-5 EL Wasser 1 große Knoblauchzehe (oder 2 kleine Knoblauchzehen), gepresst 1 Prise Pfeffer & Salz     Zubereitung: Die Cashewkerne über Nacht (oder mindestens für 3 Stunden) in Wasser einweichen. Alle Zutaten in einem Mixer… Read more →

Gesundes Paleo Walnuss-Chia-Bananenbrot

  Zutaten: 3 reife Bananen, zerdrückt 100 ml Hafermilch (oder Milch nach Wahl: Kokosmilch, Reismilch, Mandelmilch) 1 EL Chia Samen 4 Eier 2 EL Kokosöl, geschmolzen 2 EL Honig 1 TL Apfelessig 80 gr. Kokosmehl 30 gr. gemahlene Mandeln 1 TL Backnatron 1 Prise Salz 2 TL Zimt (optional) 1 Hand voll Walnüsse, grob zerkleinert (optional) 80%ige Schokoladensplitter (optional)   Zubereitung:… Read more →

Vegane Paleo Mandel Biscotti

  Zutaten: 150 gr. gemahlene Mandeln 50 gr. Mandeln 2 EL Mandelmehl (oder Kokosmehl) 2 EL Agavendicksaft (oder Reissirup) 1/2 TL Backpulver 1 TL frischgepresster Zitronensaft (optional) * Ihr könnt auch Schokoladensplitter oder Zimt etc. hinzufügen 🙂   Zubereitung: Backofen auf 180° C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Zutaten – außer die Mandeln – gut miteinander vermengen,… Read more →

This website stores some user agent data. These data are used to provide a more personalized experience and to track your whereabouts around our website in compliance with the European General Data Protection Regulation. If you decide to opt-out of any future tracking, a cookie will be set up in your browser to remember this choice for one year. I Agree, Deny
552