Kategorie: Vegetarisch

Tropischer Frühstücks-Smoothie

  Zutaten:   100 gr. Ananas (frisch oder aufgetaut) 50 gr. Mango (frisch oder aufgetaut) gr. Papaya (frisch oder aufgetaut) 1 Banane, geschält 100 ml. ungesüßtes Kokoswasser 100 ml. frisch gepresster Orangensaft 50 gr. zarte Haferflocken Chiasamen Erdnüsse Kokosflocken     Zubereitung:   Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Ananas, Mango und Papaya klein würfeln (falls ihr frische Früchte verwendet). Banane,… Read more →

Immunbooster Smoothie gegen Erkältungen

  Zutaten:   1 Banane (geschält) 2 Kiwis (geschält) 50 gr. Baby-Spinat 200 ml Kokoswasser 100 ml frisch gepresster Orangensaft 10 gr. Ingwer (geschält) 1 EL Chia Samen 1/2 EL Spirulina 1/2 TL Kurkuma Saft einer halben Zitrone     Zubereitung:   Alle Zutaten in einem Standmixer gut mixen und fertig!!!   Ich habe den Smoothie danach noch etwas in… Read more →

Gesundes Dinkelvollkornbrot

  Zutaten:   500 gr. Dinkelvollkornmehl 100 gr. Roggenvollkornmehl 1 Würfel frische Hefe (oder eine Tüte Trockenhefe) 1 Tasse grobe Haferflocken (oder 5-Kern-Mischung bzw. Basismüsli ohne Rosinen) 1 kleine Tasse Sonnenblumenkerne 1/2 Tasse geschrotete Leinsamen 1/2 Tasse Kürbiskerne (oder alle anderen Körner nach Belieben) 2 EL Chiasamen 1 gehäufter EL Salz 2 EL Kümmelkörner 1 Messerspitze Zucker Lauwarmes Wasser  … Read more →